Buffet Chambord

Les entrées de votre choix parmi nos suggestions

• Terrine de poivrons et fromage de chèvre frais
• Timbaline de tomate et mousse de crevettes
• Assortiment de charcuteries
• Millefeuille de saumon et fromage frais ail et fines herbes
• Assortiments de salades composées
• Saumon mariné a l’aneth

Les plats chauds de votre choix parmi nos suggestions

• Noix de saint-jacques à la provençale
• Moules à la façon charentaise
• Magret de canard au poivre vert
• Noix de veau à la vanille
• Suprême de volaille basquaise
• Émincé de boeuf au caramel
• Tajine d’agneau aux pommes et poires
• Crevette sautée à l’asiatique

 Tous nos plats comprennent un accompagnement de légumes.

 Assortiment de fromages accompagné de quelques fruits de saison
 Mélange de salades
 Dessert choisi ensemble
 Pain

 Supplément trou normand 2,50 euros par convive

Boissons

 1 bouteille de vin blanc pour 5 personnes
 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes
 1 bouteille de rosé pour 6 personnes
 1 bouteille d’eau plate pour 3 personnes
 1 bouteille d’eau pétillante pour 5 personnes
 Supplément Champagne 18,00 euros la bouteille

Prix

 45,00 euros TTC par personne pour moins de 50 personnes
services compris et boissons
 42,50 euros TTC par personne pour plus de 50 personnes
services compris et boissons

Nous pourrons ajouter

 La vaisselle : 4,85 euros par convive
(4 assiettes, 2 couteaux, 2 fourchettes, 1 cuiller à dessert, 1 cuiller à café, 1 verre à eau, 1 verres à vin, 1 flûte à champagne, tasse et sous-tasse à café)
 Nappage et serviettes : 3,50 euros par convive
 Nappage buffet (nous consulter)