Nos suggestions pour cette fin d’année

Nos entrées

• Coquille saint-jacques
  • 6,00€/personne
• Demi-langouste à la Parisienne
  • 17,00€/personne
• Foie gras mi-cuit et ses compotés 120g
  • 15,00€/personne
• Assiette baltique
  • 10,00€/personne
    (saumon, crevettes, hareng, tarama, blinis)
• Plateaux de fruits de mer
  • 25,00€/personne
    (1⁄2 tourteau, 3 langoustines, 3 huîtres fines de claire n°3, 3 huîtres bretonnes n°3, 6 crevettes roses, 50g crevettes grises, 50g de bigorneaux, 80g de bulots, 6 moules d’Espagne)
• Saumon gravelax à l’aneth 100g
  • 5,50€/personne
• Vol au vent d’escargot
  • 7,50€/personne

Nos plats accompagnés de légumes

• Homard et sa crème de Banyuls
  • 22,50€/personne
• Magret de canard aux morilles
  • 15,50€/personne
• Chapon au champagne
  • 16,50€/personne
• Gigot d’agneau dans son jus de thym
  • 18,00€/personne
• Pavé de saumon sauce hollandaise
  • 14,50€/personne
• Lotte dans une nage de bisque de homard
  • 18,50€/personne
• Tournedos de veau au lait d’amande
  • 18,00€/personne
• Dorade royale en écaille de légumes
  • 17,00€/personne
• Choucroute de la mer
  • 19,50€/personne

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